La baraja de póquer está compuesta por un total de 52 cartas (sin contar comodines) y dividida en 4 palos de de 13 cartas cada uno: Rombos (Oros), Corazones (Copas), Picas (Espadas) y Tréboles (Bastos).

Todas las jugadas en póquer tienen que estar compuestas por 5 cartas. En el caso del Texas Hold’em serán las 5 mejores cartas de 7 posibles: Las 2 de tu mano más las 5 comunes de la mesa.
 
El orden del valor de las jugadas es el siguiente independientemente del tipo de póquer que sea:

1º.- Escalera Real: 5 cartas correlativas del mismo palo hasta el AS.

2º.- Escalera de Color: 5 cartas consecutivas del mismo palo que no sea hasta el AS.

3º.- Poker: 4 cartas del mismo rango. 

4º.- Full: 3 cartas de un mismo rango y otras 2 de otro. 

5º.- Color: 5 cartas del mismo palo sin ser correlativas.

6º.- Escalera: 5 cartas correlativas de diferente palo.

7º.- Trio: 3 cartas del mismo rango y dos sueltas cualquiera.

8º.- Doble pareja: 2 parejas de cartas y una cualquiera llamada KIKER,

9º.- Pareja: 2 cartas del mismo rango y 3 cualquiera.  

10º.- Carta más alta: Valor individual de las cartas.